大家好,蛋黄蛋黄今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于蛋黄南瓜家常做法 ，南瓜南瓜蛋黄南瓜的家常家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！做法
本文目录
材料
主料 ：南瓜1000g、咸蛋2个；
辅料 ：油适量、南瓜南瓜盐适量、家常生粉适量 、做法水适量
咸蛋黄煮南瓜
1
水烧开后将切条的蛋黄蛋黄南瓜倒入去焯一焯 ，然后捞起沥干水分
2
沥干了水分的南瓜南瓜南瓜倒入生粉 ，拌至每块都粘上生粉
3
将咸蛋黄弄碎
4
锅烧热后淋油 ，家常将南瓜放进去煎一下
5
倒入咸蛋黄 ，做法加入少许盐，蛋黄蛋黄翻炒，南瓜南瓜拌匀即可
小贴士
南瓜用开水焯一焯就可以，家常要不然煮的时候很容易变成软泥的 。
1 、南瓜100克 ，面粉135克，鸡蛋2个 ，盐适量 ，油适量，白砂糖少量。
2、削皮 ，切小块 。
3 、把南瓜蒸熟 。
4、将煮熟的南瓜捣碎。
5 、加入2个鸡蛋 ，面粉适量，盐和白砂糖，搅拌 。
6 、用勺子搅拌，做成面团状最好 。
7 、小火煎饼至金黄即可 。
把咸鸭蛋剥开取蛋黄 ，我们这里只用蛋黄 ，蛋白可以留作下粥用。我用的是熟的咸鸭蛋 ，如果您买的是生的 ，就需要提前把它蒸熟 。看 ，我买的咸鸭蛋是流油的 ，很香
步骤3?
用一把小饭勺把咸鸭蛋黄给辗碎 ，越细腻越好 ，这个不费劲
步骤4?
南瓜去皮去籽切成合适大小的小块儿 ，放进开水锅中煮三分钟左右 ，熟透即可，不要熟的过度了
步骤5?
热锅热油 ，炝香葱花儿后 ，下咸鸭蛋黄小火翻炒 ，调入一点点盐 ，万万不要多 ，因为鸭蛋黄有咸度 ，基本上它一下锅就会起泡沫 ，这是正常现象 ，不要紧张
步骤6?
接着放入南瓜
步骤7?
翻炒几下即可出锅 ，被咸鸭蛋黄紧紧拥抱的南瓜就做好了 ，再撒上点小葱末装饰一下会更漂亮
文章分享结束 ，蛋黄南瓜家常做法和蛋黄南瓜的家常做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！